- 백세건강 - 건강한 100년 삶을 약속합니다. - 백년초 자료 [백년초랑 노~~오란 단호박 샤브레]

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백년초 자료

2009. 11. 29 (18:32)

제 목	백년초랑 노~~오란 단호박 샤브레
작성자	백세건강 파일첨부 : 20091129185406.jpg	조회	1833
내 용	재료 박력분 240그람 설탕 70그람(또는 아가베 시럽) 버터 140그람 계란 1개 아몬드 가루 15그람 A타입 백년초 효소액 3숟가락, 해바라기씨 30그람, 참깨 통으로 2수저 B타입 단호박 가루 15그람, 피칸이나 호두 30그람 1. 우선 버터를 실온에 두었다가 잘 풀어준 후에 설탕을 3-4번에 나누어 주면서 설탕이 녹을 때까지 잘 저어주세요. (설탕대신 슈가파우더도 가능 70그람 정도) 2. 다음은 계란을 넣어서 역시 분리되지 않게 얼른 저어주세요. 3. 그런 후에 아몬드 가루랑 박력분, 단호박 가루나 백년초 효소액을 넣고 뭉치지 않게 잘 섞은 후에 역시 호두나 해바라기 씨를 넣어주면 됩니다. 4. 이제 잘 반죽된 것을 원하는 모양으로 만든 다음(세모, 네모, 동그라미 등등) 냉동실에서 2-3시간 정도 얼려주세요...그리고 꺼내서는 달걀물을 겉에 바르고 설탕을 듬뿍 묻혀주세요.전 이상하게 설탕이 넘 잘 떨어져서...ㅜㅜ 5. 170도 되는 오븐에서 15-20분 정도 구워주세요.

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