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백년초 자료

2009. 11. 22 (01:46)

제 목	백년초 양갱 만들기
작성자	백세건강 파일첨부 : 20091122014602.jpg	조회	1823
내 용	재료 한천가루 1숟가락 물1컵 설탕 2/3컵(또는 아가베 시럽) 흰앙금 1+1/2컵 백년초효소 1숟가락이나 가루 1숟가락 물엿 1숟가락 1.물에 한천가루를 녹여준 후 약한불에서 끓이면서 녹여준다. 2.녹인 한천에 설탕을 넣어 녹인다. 3.흰앙금 + 백년초효소를 넣어준다. (가루를 넣으면 잘 뭉쳐지기에 효소를 이용하는게 좋다.) 4.약한불에서 끓이다가 물엿을 넣는다. 5. 몰드에 넣어서 식힌 후 냉장고안으로~ 차게한 후에 꺼내주세요!

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