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백년초 자료

2010. 12. 05 (23:13)

제 목	몸을 먼저 생각하는 손바닥선인장 탄산쥬스
작성자	백세건강 파일첨부 : 20101205231317.jpg	조회	1980
내 용	동료가 몸이 좋지 않아 백년초 탄산쥬스에 도전했습니다. 동료왈 날이 조금 풀려 자신도 모르게 방심을 했다나봐요. 덜컥 감기에 걸렸다네요. "젊은놈이 뭔 백년초?"라고 자신만만 하더니~~ 처음에는 한기만 살짝 들었다하더니.. 지금은 코를 훌쩍거리고 고열에 시달린후 목소리가 완전히 가버렸네요>ㅡ< 100% 천연 탄산수인 강서청산수에 손바닥 선인장을 넣어 몸에 좋고 맛도 좋은 손바닥선인장 천연탄산쥬스를 만들었지요~~~ 백년초 열매(손바닥 선인장) 1kg, 꿀, 유리용기 01. 손바닥 선인장을 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요. 02. 손바닥 선인장을 이등분 or 사등분해주세요. 03. 유리용기에 칸칸이 쟁겨주세요. 04. 03에 꿀을 가득 부어주세요. 05. 3~4일 냉장고에 신선하게 숙성보관시켜면 손바닥 선인장꿀 완성 그 다음에 백년초& 꿀을 함께 분쇄기에 넣어주세요. 손님이 많을경우에는 많은양을 한꺼번에해도 상관없지만 그렇지 않을 경우에는 조금씩 만들어서 그때그때 마셔주는게 좋답니다^_^ 손바닥선인장 씨앗이 생각보다 아주 단단해요~~~ 분쇄기를 여러번 돌려서 꼼꼼하게 잘 갈아주었답니다. 아주 끈적끈적한 잼처럼 보이지요 언뜻 보면 블루베리잼과도 흡사한데 맛은 덜 달면서 신선하네요 빵에 바로 발라서 먹어도 맛있겠어요^_^ 충분히 갈아준 손바닥선인장꿀에 천연탄산수를 부어넣고 골고루 믹서해주세요. 진한 자색빛이 금방이라도 마시고싶을정도로 시각을 자극시키네요. 빛깔이 포도쥬스와도 비슷하지요??? 맛은 어떨까요~~~ 시원한 천연 탄산쥬스를 원하신다면 얼음도 함께 넣어 분쇄해주세요^_^ 요렇게 만들어서 한잔 쭈우욱 들이키니 몸도 마음도 가벼워지는 느낌이 들어요. 보기에 좋은 요리가 맛도 좋다고... 빛깔이 너무너무 고운 손바닥선인장 천연 탄산쥬스 아주 신선한 맛 그대로 ... 맛도 좋아요^_^ 냉장고에 넣어두었다가 사우나 후 한잔 가득 부어 먹었더니 갈증이 해소되는 듯~ 맛나게 들이켰답니다. 손바닥선인장의 달콤함이 느껴지면서 100% 천연탄산의 톡 쏘는 맛이 한결 부드럽게 조화를 이루었답니다~~~ 지금까지 몸에 좋지않은 탄산음료를 속이 더부룩해서 어쩔수없이 선택할때가 있었는데 이제는 천연탄산쥬스를 직접 만들어 마실수있게되어서 정말 편해졌답니다^0^

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